+380(44) 486-00-01
+380(44) 390-71-30
info@caraless.com
+380(44) 206-10-62
Відображаються усі з 11 результатів
Прискорює згортання молока для сиру паста філата
Сіль для оптимізації виробництва сиру Рікотта
Середовище у формі порошку для росту молочнокислих бактерій. Використовується з виробничими заквасками
Фермент трансглютаміназа, який використовується при виробництві сиру та йогурту для поліпшення структури та збільшення виходу продукту
Порошок, який знижує pH молока перед згортанням
Фермент лактази, отриманий у результаті ферментації Aspergillus oryzae. Для безлактозних молочних продуктів.
Фермент ліпаза для виробництва сиру із середнім і довгостроковим терміном дозрівання, де потрібно пряний аромат.
Рідина для санітарної обробки (дезінфекції) виробничих ліній
Природний овечий сичужний фермент у порошку із баранини Сарде
Білковий фермент для розкладання H2O2
Природний мікробний фермент з Rhizomucor miehei